TAKE BLOG

堤エステート/堤猛雄のブログです

良いものには人が集まります

先日、人を招待するために前々から行ってみたかった
久原本家 茅乃舎に行ってきました。
もともと老舗醤油屋である久原醤油が母体で
辛子明太子で有名な椒房庵と同じグループのお店です。

ちょうどクリスマスの期間で、クリスマスディナーでしたが
とても満足いく時間を過ごすことができました。

場所は糟屋郡久山町のとても奥…。
交通機関もなく車でしかいけない場所です。
こんなところで飲食商売ができるのか??
しかし、予約をしないと席も確保できないほど繁盛しています。

店の全景、山道を抜けると茅葺の建物が見えてきます
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奥のステージで生演奏を聞きながら
お食事が楽しめるイベントもあるそうです
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レストランに併設された茶舎(ティールーム)もステキです
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野菜や素材にもこだわったお食事を出すことでも定評の高い茅乃舎
前菜は見た目も味も満足
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大地の恵スープ
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その他の写真は…、撮り損ねました…。
 鴨のロースト七味醤油にて
 鮟鱇(アンコウ)ブイヤベース仕立て

自家製ローストビーフはシェフが目の前で切り分けてくれます。
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美味しくいただきました^^
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この後ご飯(十穀米)、納豆の味噌汁、香の物と続き…

デザートは食べ放題!もちろん全て味わいました^^
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日が暮れたお店のたたずまいもステキでした。
人を連れてきたくなるお店です。
本当に良いサービスを提供し、多くの人に感動を与えることが
できるものならば、どんなに僻地でも人は集まるのです。
キーワードは本物のサービス。
改めてそう感じたお店です。

ぜひ皆さんも行ってみてください^^

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久原本家 茅乃舎
糟屋郡久山町大字猪野字櫛屋395-1
TEL 092-976-2112
定休日 毎週水曜日(水曜日が祝日の場合はその翌日)
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by takeo_tsutsumi | 2008-12-25 17:55 | 食あれこれ | Comments(0)

by takeo_tsutsumi