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堤エステート/堤猛雄のブログです

貝料理なら花よし!

貝料理を食べたくなったら迷わず博多区の花よしに行く私。
先日も、取引をした社長と食事をしたのですが
美味しくて喜んでもらえる安心のお店、
花よしに予約を入れました。
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5月に店舗の改装をおこなったお店
(この写真は閉店間際のお店…、 はい、閉店間際まで居ました)
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お店は超満員でした!
仲間と気軽に飲むのもよし
接待にも使えるお店です。

メニューはおまかせ、
美人女将が良いものばかりを
チョイスしてくれました^^

雲丹と牡蠣
ものすごく大粒で美味しい!!!
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貝のお造り
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焼き貝(貝の種類は忘れました…)
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とこぶしのオイスター炒め
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昆布で巻いた鮑の岩塩蒸し!
でかい!!そしてやわらかくてジューシー!!!
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これ、超美味しかったです!!
竹の皮に塗って炙ったあさり味噌
お茶漬けでいただきました^^
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一緒に食事した社長とは、初めての会食でしたが
美味しいお酒と食事と女将を交えて
いろいろと熱い話で盛り上がりました。

また熱く語りたいものです!!


貝料理 花よしにもぜひ皆さん行ってみてくださいね。

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貝料理 花よし

住所:福岡市博多区博多駅前2-15-6-1F
TEL:092-451-0107
営業時間
昼 11:30~13:30[月~金]
夜 17:30~23:00(L.O.22:30) [月~土]
 17:30~22:00(L.O.21:30) [日・祝]

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by takeo_tsutsumi | 2011-07-02 13:28 | 食あれこれ | Comments(0)