若松の料亭金鍋で父の日の食事会
2018年 06月 12日
今週末の6月17日は父の日です。
ちょっと早かったのですが
この前の日曜日に、ヨメのお義父さんと
私の母親を連れて北九州市若松の
老舗・料亭金鍋で食事会をしました。
以前も伺った料亭金鍋ですが
とても美味しかったので、いつか
連れてきたいと思っていました。
料亭金鍋の建物は国の登録有形文化財に
なっている歴史ある建物。
建物の中もレトロです。
※これは前回伺ったときの写真
個室にテーブル席を
準備してもらいました。
まずは鯛の白子と
セロリとミョウガの突き出し。
しかし私はセロリとミョウガが苦手…。
この後、御造りも来ましたが写真忘れ…。
そしてお目当ての牛鍋!
素晴らしい伊万里牛のサーロインです!!
八丁味噌で炊いていただきます。
かなりグツグツ煮込むんです。
卵を付けていただきます。
かなり煮込むんですが
お肉がすごくやわらかい!
超ウマです!!
この後はうどん!お肉と
野菜の味が染み出た八丁味噌が
うどんに絡まり絶品です。
写真?取り忘れました。
そら豆ご飯としじみの味噌汁。
もうお腹パンパンですが
美味しい!と絶賛してくれました。
お互いの近況を話しながら
ゆっくり美味しいものをいただく。
とても良い時間を過ごせました。
それぞれの親は独り暮らし。
各自のペースで楽しんで生活して
元気にはしてくれていますが
いつも気になっています。
これからも元気で
楽しく暮らして欲しい
そんな気持ちの日曜日でした。
そして若松の料亭金鍋!
少し遠方ですが小旅行気分で
ハレの日の食事におススメです!!
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by takeo_tsutsumi
| 2018-06-12 13:46
| 食あれこれ
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