結婚記念日はニシムラ タカヒト ラ・キュイジーヌ・クリアテビィテで
2021年 03月 23日
3月18日は結婚記念日でした。
なんと今年で12回目の結婚記念日。
まぁいろいろありましたが
早いものです。
お祝い（なのか？）ということで
昨年末伺ってものすごく美味しかった
ニシムラ タカヒト ラ・
キュイジーヌ・クリアテビィテへ
行ってきました。
ここは事務所から徒歩2分の場所に
あるので、当日はテクテク歩いて
行きました。奥がお店です。
最初、散歩の途中で店構えを見た時は
何のお店か分かりませんでした。
ちょうど敷地延長の物件を保有して
いたので『こんな使い方もあるねー』
という感じでした。
その後、人気店ということを知り
昨年末、初めて伺ったのですが
美味しい料理の数々に驚きました。
そして今回、再度の訪問です。
お部屋はコンパクトな個室です。
ワクワクします♪
食はエンターテイメントですよね。
シャンパンで乾杯。
まずはイカのお鮨。
いろいろ説明がありましたが
覚えていることだけ書きます…。
ニラのソース付。
口の中で美味しさが広がります！
そうそうこの感動です！
山口の塩水うに（だったと思う）
下にはプチプチ食感のなにか…
うわー何だったかな。
美味しかったのは覚えています。
アワビに自家製からすみとチーズ
ふわふわアワビに感動！
それぞれ異なる驚きを感じる
美味しさです。
日本酒もいただきます。
松葉蟹、少しなのに濃厚な味わい
これも美味しかった！！
鮪のカナッペ
自家製パン。これがね
また美味しいんです。
パンを食べ過ぎてはいけないと
思いつつ…完食しました。
ボタン海老（だったと思う）の
キャビア乗せ、大好きな海老！
アカムツの上に何か忘れたけど
美味しいものがのせてある…
これも意外性のある美味しさ。
えーと何かの魚系だったと思う
上にのっているのは
上にのっているのは
フルーツニンジン、
ニンジン嫌いだけど思い切って
食べてみた見ました！
ニンジンとは分からない美味しさ。
ニンジンとは分からない美味しさ。
お肉、上のフワフワはチーズ
赤ワインが合う！
穴子の上にキムチ
海苔で巻いて
馬刺をつかった一品
下にはクスクス…だったかな
小さなメンチカツと
フルーツソースのハンバーガー
ホタルイカのオイルパスタ
これはね…茶碗蒸し
パンにつけて食べたかった！
お肉の上にフォアグラ
里いもとバルサミコのソース
チーズもいただきましたよ
〆はニシムラ麺トリュフのせ
デザートはベリーのミルフィーユと
いちごとアイスクリーム
最後にお菓子もいただきました
もう大満足です。いろいろな驚きと
一品一品に世界を感じます。
また何かの記念日に伺いたい！
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by takeo_tsutsumi
| 2021-03-23 21:59
| 食あれこれ
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